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Hier will ich
versuchen, ein paar mehr oder weniger alltägliche, aber doch
hoffentlich interessante Fragen zu beantworten.. Ich will
versuchen, jede Woche ein anderes Thema zu beleuchten. Und wenn
euch etwas einfällt, was ihr immer schon mal wissen wolltet, könnt
ihr mir das per E-mail an maja.extra@gmx.de
schicken. Vielleicht schreibt ihr auch noch kurz, wo ihr das
aufgeschnappt habt, oder was euch schon mal dazu einfällt. Dann
weiß ich gleich, was ihr meint, und versuche in eurer Richtung
weiterzusuchen.
Eigentlich kennen es
alle und vornehmlich ernähren sich kleine Kinder davon.
Hauptsächlich morgens.
Populär geworden ist die Speise durch einen grünen Comic-Frosch,
der morgens um den Frühstückstisch hüpft und den Kindern
erklärt, warum ausgerechnet dieses Frühstück so lecker
und vor allem so gesund ist.
Es enthält furchtbar viele Vitamine, Eisen und Calcium, und
natürlich Honig, der den köstlichen Geschmack verursacht.
Wovon die Rede ist?
Sie sind so ähnlich, wie Popcorn und man isst sie mit Milch.
Also??
Smacks natürlich!!
Wie gesagt, bekannt durch einen Frosch (wobei ich gerne wissen
möchte, was ein Frosch mit Frühstück zu tun hat??), erfunden
wurde das leckere Zeug in, wie war es anders zu erwarten?? In den
USA. Und zwar von den Gebrüdern Dr. John Harvey und Will Keith
Kellogg. Die beiden betrieben eine Firma in Michigan, die BATTLE
CREEK TOASTED CORN FLAKE COMPANY.
Wie der Name schon sagt, werden die Smacks aus getoasteten
Weizenflocken hergestellt. Die Idee entstand folgendermaßen:
Auf der Suche nach einer Gesunden
und leckeren Ernährung für seine Patienten, entwickelte Dr.
John Harvey Kellogg ständig neue Produkte, die sein Bruder in dem
Altersheim, das er leitete den Bewohnern zu essen gab.
Eines Abends blieb aus Versehen über Nacht eine Schüssel mit
eingeweichten Haferflocken über. Am nächsten morgen wurde die
Schüssel entdeckt, und die Brüder kamen auf den Gedanken, die
aufgeweichten Flocken zu rollen und danach zu trocknen. So hatte
man eine interessante Alternative zu Brot.
Jetzt sind wir allerdings bei den allseits bekannten Corn Flakes,
der sensationelle Durchstarter der Firma Kellogg, mit dem die
beiden Herren 1906 den Frühstücksmarkt in den USA und Kanada
revolutionieren, und 1914 international die Frühstückstische
erobern. Sogar bis nach Australien!! *staun*
1950 und natürlich auch schon vorher, wurde die
Produktionspalette vielfältig erweitert, unter anderem entstanden
auch die Kellogg's Smacks, von denen ich oben sprach. Man stelle
sich die Smacksherstellung so vor, dass sozusagen rohe
Weizenkörner in einem großen Topf erhitz werden und sie dann,
genau wie Popcorn, aufpoppen. Danach werden sie in Honig ein wenig
geröstet, damit sie lecker süß sind.
So, wenn ihr also das
nächste mal beim Frühstück sitzt und eure Kellogg's futtert,
wisst ihr auch, wo sie herkommen...
Na, dann Mahlzeit!
Wusstest
Du schon ...? - Lexikon
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